Depuis plus de 30 ans, la société Socauvol est spécialisée dans l’abattage et la distribution de volailles en gros, pour les bouchers, charcutiers, traiteurs (BCT), grandes et moyennes surfaces (GMS).
Issu de la filière viande, Didier HIS crée la société Socauvol (pour Société Cauchoise de Volaille) en 1989. Amateur de bonne chère, il est convaincu que le seul moyen pour reconquérir les tables familiales est de proposer un produit de grande qualité.
Aidé par son père – fabriquant d’aliment pour le bétail – il met au point une formule alimentaire qui n’a pas changé depuis son élaboration en 1989.
Toutes les volailles issues de la production Socauvol partagent ainsi le même menu, et cela depuis plus de trente ans.
Didier HIS s’interdit de modifier la nature des composants et les pourcentages au gré des cours des céréales. Les conditions d’élevage sont dès lors précises et constantes. Le goût est de ce fait toujours identique et garanti .
